Мойка овощей и фруктов с барботажем.

Барботажная мойка предназначена для предварительного замачивания и первичной мойки фруктов и овощей путем барботирования рабочей жидкости.

Часто применяется для мойки фруктов, овощей и ягод, чувствительных к ударам, таких как яблоки, томаты, огурцы и т.п.

Перфорированная корзина

Приёмная корзина выполнена с удобными ручками и эффективной перфорацией для свободного барботирования рабочей жидкости.

 

Защита от переполнения

Слив лишней жидкости жидкости из мойки производится через сливное отверстие в верхней части ванны в отводящий патрубок.

 

Дно с уклоном к центру

Днище мойки сделано в виде усечённой пирамиды, благодаря этому вся грязь и мусор уходит с водой в канализационную систему.

Принцип работы барботажной мойки овощей, фруктов и ягод:

Продукт (корнеплоды, овощи и тд) загружаются в приемную корзину, корзина опускается в моечную ванну с барботированием.

В ванне происходит интенсивное отмокание и пузырьковая мойка продукта, а также удаление всплывающего органического растительного мусора. Удаление избытка воды и всплывающих органических примесей происходит через сливное устройство расположенное в верхней части моечной ванны .

Воздух для барботирования подается от пневмо-компрессора по трубам и коллектору с соплами.

Из моечной ванны отмытый продукт выносится в приемной корзине вручную в зону расположения ванны для промывки с душирующим устройством, где происходит ополаскивание продукта.

Параметры:

• Объем: 250 л
• Размеры габаритные: 800х800 мм
• Размер емкости полезный: 700х700х500 мм
• Материал корпуса: пищевой полипропилен
• Температура эксплуатации: от 0 до +100 °С

Приёмная корзина:

• Размеры габаритные: 500х500х400 мм
• Перфорация: 6х60 мм

Стоимость перфорированной приёмной корзины 9 500 рублей.